Olá a todos!
Cá estou de novo e desta vez para vos falar do primeiro restaurante. Como disse no último post, vim aos Açores passar o carnaval. Apesar de triste por já estar de regresso amanhã, escrevo-vos hoje para vos falar do meu jantar de 6ª.
Fui jantar a um restaurante em São Mateus (Vila da ilha Terceira) chamado Beira-Mar. Para começar vieram umas lapas grelhadas, marisco típico dos Açores apanhado nas rochas, cozinhado na chapa e que para finalizar leva um molho de alho com massa pimentão. Não é normal nesta altura do ano apanhar lapas frescas nos restaurantes (por causa do estado do mar), mas fui presenteada com duas doses acabadas de vir do mar!
Lapas Grelhadas De seguida vieram umas espetadas de lulas grelhadas. Apesar de não estarmos na época, aparecem por vezes raros exemplares que chegam a atingir mais de um metro de comprimento e que, ao contrário do que poderia ser esperado, a qualidade não fica atrás das mais pequenas. Estas espetadas vinham também temperadas com o molho de alho com massa pimentão.
Espetadas de Lulas Para terminar pedi ananás, mas por mais estranho que pareça, só havia abacaxi!
Resumindo, e apesar de não ser a minha primeira vez neste restaurante, estava tudo à altura das elevadas expectativas!! Sem dúvida a repetir no Verão quando cá voltar.
Restaurante Beira - Mar de São Mateus - $$$
Telefone: 295 642 392
Angra do Heroísmo - São Mateus
Canada Porto 46
9700-555 SÃO MATEUS DA CALHETA